大山村农家乐

平时的工作太忙碌，不少城里人朋友会在不上班的时候远离城市的喧嚣，给自己一个悠闲、安逸的假期，选择去远郊找一份快乐的周末，感受那浓浓的、地道的乡土气息。使很多远郊区的农民都看中了这条有着广阔发展前景的行业，尤其是住在旅游景点附近的农民，更是占有了得天独厚的地理优势，可谓如虎添翼。不管是哪种经营方式，都要有自己独特的一整套经营商业理念，管理也一样，下面就具体地跟您谈谈如果管理农家乐！

一、经营的农家乐住所要靠近农家。

农家乐一般都是以农民为主要经营对象，农家乐提供给游客的住处也是农民自己住的，所以，为了便于为游客服务，经营农家乐的农民应该是与游客住在一起的，农家乐就是游客住的地方，因此，为了方便游客来住，农家乐应该是农民自己住的。同时也免除了经营者在路上的奔波。

二、确保游客居住环境的清洁、整洁。

一般说来旅游住宿，游客最关心的是居住环境是否干净整洁。尽管是农家乐，但也不能给人一种脏乱的感觉。清洁整洁的居住环境，即使没有刻意的装潢，也会让游客安心地生活。经营户要本着对每一位游客负责的态度，做到经常消毒床单被褥，对游客负责同时也是对自己经营农家乐美好前景负责。

三、农家乐的饭菜要推陈出新，满足游客的需求。

农家的经营离不开游客的饮食，尤其是城里来的游客吃腻了大鱼大肉，总想在饮食上尝点新花样，又要保证饮食健康。于是农家乐经营者要做一些有乡土味的美食，如采摘的新鲜野菜、柴蛋、玉米面等，同时也要推陈出新，满足游客的需求。

四、采摘和种植。

农家乐经营者可在适宜的季节为游客提供采摘、种植等活动。喜爱采摘的游客可到经营者自己的果园、菜园采摘。经营户最好让自己的果园与菜园种植的水果蔬菜绿色无污染，这样会受到更多游客的追捧，纷纷加入采摘大军。栽种活动则可让游客体验到亲手种植的乐趣，游客走后可由农家乐经营者代为管理，收取一定合理的管理费。游客们还可以来尝一尝自己亲手栽种的瓜果蔬菜，那味道一定格外的与众不同。

五、为小朋友准备娱乐活动。

假期随着大人出行的小朋友自然是会很多的。不能只顾着大朋友的娱乐，而忽略小朋友们的快乐。因此，为了满足小朋友们的需求，可以为小朋友们开设一个小型动物园，如温顺的小兔子，漂亮的小鱼等等。使他们接近动物，培养儿童的爱心。不过也要注意：小朋友们需在大人的陪同下去游玩，以免走失。

桂兰农家院坐落于安徽省石台县仙寓镇大山村洪村组，山庄背靠青山，四季常青，门前小桥流水，面对茶园青山，视野开阔，空气清新，是休闲度假旅游的好去处。大山村农家乐期待您的到来！